——旅游专业部23级烹饪班见习
2021年10月18日，我专业部23级烹饪班拉开了为期一个月校外见习的序幕。见习前，专业部给学生进行了一次讲座，详细讲解了见习要求以及各项安全注意事项。见习期间，张勇老师，郭状老师也多次到什邡各见习点了解学生工作情况，用人单位对见习学生的表现给予了很高的评价。针对本次见习情况，2021年11月28日晚，所有烹饪专业学生参加了《厨德立人，厨艺立身》校外见习总结会，会上王巧主任，张勇老师对同学们的见习进行了点评及总结，并鼓励大家要更努力更优秀，争取以后的见习机会，把握住每一个让自己能够进步的平台。随后各见习组长也对自己的见习做了深刻的总结，分享了感受。虽然今年的见习因新冠疫情在两周后紧急叫停，但是见习学生们表示还是学到了不少经验。
通过这次见习，很多同学都发现了自身的优势与不足，希望这次见习结束后，每一个同学都能找准自己的定位，结合自身的优缺点，对自身进行一个反省与提高。为将来实习和就业打下坚实的基础。