饺子是我们家饭桌上经常可以看到的。我很喜欢吃饺子，但是我不会包。这一天，听说妈妈要包饺子，我也跃跃欲试。在我的再三央求下，妈妈同意让我试试看，我可开心了。

开始了，我看见妈妈先拿了一张饺子皮，再把馅放在饺子皮里。最后，把饺子对折捏起来，一下子一个饺子便诞生了!我看见妈妈的动作后，就学着包了起来。一开始包得好好的，可是到了捏起的时候，不小心把饺子的肚皮给捏爆了，结果饺子馅从里面挤了出来。于是，我急忙拿了一张皮贴了上去，不巧，不知是不是我太大力了，馅从上面露出来了。我又补了上去，经过几番折腾后，它已变成了一个像小皮球似的饺子。我不服气，又包了一个，可这次，我包来包去，怎么也折不起来!这时，妈妈看见了，从我手上拿过饺子说：“你放得馅太多了。”我一听，太难过了。看了看妈妈包的，真是又快又好。于是，我决定再包。开始我包出了一个“小瘦子”，第二次又包了个“大胖子”。我气极了！但又不肯认输，于是再包。这次包的又太小了……就这样，我包了又包，终于包习惯了。并且包得还不错。虽然没有妈妈包得好，但是我也不再难过了，决定下次一定要超过妈妈。

吃饭了，我急着去吃，居然挟到了我刚才包得那个“小皮球”。我咬了一口，又吐了出来，大伙问：“怎么了？”我回答说：“有点生。”大伙一看答道：“包得那么肥，当然有些生啦！”我听了心里真不是滋味。

学习包饺子其实也不是件容易的事情啊，掌握了技巧，并不断实践，才能包好一个饺子。没有什么事情是可以随随便便成功的，包饺子如此，做人做事也是如此。