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德阳市食药局到我校检查食堂安全工作

生活服务中心 0次 2015.09.16 50:37

    201597上午,德阳市食药局餐饮科王科长等一行到我检查了食品安全工作。

    王科长在食堂负责人的带领下,仔细察看了食堂加工场所的软硬件设施;对食品加工及储藏、餐饮具消毒、食品试尝留样、添加剂使用等方面进行了重点检查;并对持有餐饮服务许可证情况、从业人员健康证持证情况、以及食品及原材料的进货查验、索证索票、台帐记录等情况也进行了认真查看。

    通过实地察看,检查组一致认为我校的食品安全工作是过硬的,是经得起检查的。但同时也指出了学校食堂的不足之处,提出了很好的改进措施,嘱咐学校一定要注意食品安全,把工作做得更细致一些,安全系数更高一些。

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