近日，旅游专业部根据民航、烹饪、旅游等班级各自的特点和需求，分四批前往双流国际机场、川菜博物馆、黄龙溪古镇等地，开展了校外见习活动。
为确保见习活动顺利圆满开展，专业部制定了详细的安全预案，并在见习之前通过视频、图片等资料对见习目的地进行了解；在见习过程中，班主任及专业课教师全程跟踪指导，对见习情况进行全面掌控；见习结束后，各班学生还完成了见习调查表，对见习情况进行了总结。
见习时间虽短，但是起到了一石激起千层浪的作用：一次活动一个契机，一次参观一次触动，一次学习一次提高。校内校外不同的学习机会共同为学生搭建起全方位的学习平台。