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学以致用 展示专业技能

旅游专业部 0次 2014.01.09 05:27

    1220上午,旅游专业部15届烹饪班、15届民航旅游1班举办的“师生情”答谢会在学校食堂二楼隆重举行。

    虽然已是浓冬,学生们却用自己的热情驱走了冬日的严寒。上午11点,受邀的学校领导、教师代表、家长代表陆续抵达会场。答谢会上,专业部王巧主任首先致词,对到场来宾表示了欢迎,对同学们即将走上实习岗位表达了祝福。随后,两个班的同学向到场嘉宾展示了刀工、雕刻、面点、茶艺、调酒、咖啡、果盘等专业技能,此后通过PPT展示回顾了两年来的在校学习生活的点点滴滴。最后,两个班的同学分工协作、各司其职:烹饪班同学负责烹调菜肴,一桌满含深情的谢师宴,10多道美味鲜香的冷、热菜肴,得到了到场嘉宾的高度赞扬;民航旅游班的同学担任了会场的布置、现场组织服务工作。嘉宾就餐时,他们还将自己调制的鸡尾酒、咖啡等送给嘉宾品尝,热情周到的服务同样获得了肯定。席间,嘉宾代表也分别为同学们送上祝福,将整场答谢会推向高潮。

    此次答谢会旨在实习生离校前回顾自己的学习经历,展示自己的专业技能,在走上实习岗位之前,能够更好的回忆过去,展望未来。答谢会上他们表决心,立远志,在将来的实习岗位上做出优秀的成绩,以此感谢老师和学校的培养之情。

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