通过前期的统筹安排和准备，什邡职中旅游专业部全体班级于2013年10月15日和17日分别完成了本期教学见习活动。
教学见习活动是学生走出教室，走进企业，了解行业特点，激发学生对行业的认可，开阔学生视野的一个重要渠道。旅游专业部每学期都将此项工作作为教学工作的一个重要平台来搭建。本学期，为了让学生见习活动更有针对性，与学习的专业知识接轨，专业部通过多方联系，分别让不同专业的同学进入到与本专业有关的单位进行见习活动。民航专业参观的是四川双流国际机场，烹饪专业参观的是成都大蓉和餐饮集团，高星级饭店运营与管理专业参观的是都江堰豪生酒店和天辰上善酒店。
在见习之前，专业部统一对所要参观的企业进行了相关介绍，让学生对见习活动的内容和目的有所了解，并布置了进行参观作业，带着问题去看、去听、去感受，活动收获更具针对性。在参观过程中，频频看到这些场景：机场候机楼中学生流连忘返，机场建设让学生不停感慨；厨房设备前学生爱不释手，观摩操作让学生大开眼界；高星级饭店的硬件设施让学生叹为观止，服务态度让学生受宠若惊……差异触动心灵，感悟激起发展。通过见习活动，学生们能够更快、更真实的接触行业，了解行业特色，理解行业需求从而激发学习动力，达到了见习目的。