2012年12月12日至14日,什邡职中旅游专业部进行了本学期酒店综合技能比赛决赛。
本次比赛本着以赛促训、全员参与、共同提高的宗旨,活动贯穿整个学期,包括初赛及决赛。比赛形式以小组为单位组队参赛并鼓励学生跨年级组队,每个班级不限组队数量,以调动学生积极参与。比赛内容包括前厅 :前台check-in 、check-out ,客房 :中式铺床、西餐 :正餐摆台 ,中餐 :宴会摆台, 主题插花 :《情韵》《心悦》, 茶艺 :乌龙茶茶艺表演(紫砂壶)及花茶茶艺表演(盖碗)等。比赛通过情景模拟的方式进行。
通过前期准备,选拔出12个队进入决赛。决赛在旅游专业部中餐实训室进行,专业部旅游民航班级进行了观摩和学习。经过激烈角逐,最终评选出一二三等奖。此次比赛不仅展示了学生的综合专业技能,更在跨年级组队中增强了学生的团队意识,并且更让观摩的学生受益颇多,为以后的技能比赛水平的提高奠定了较好的基础。
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