为积极落实《德阳市餐饮服务食品安全监督量化分级管理实施方案》，大力推进食堂饮食安全工作，强化食堂争先创优意识，什邡职中领导高度重视师生食堂工作，全面部署创“A级食堂”工作，生活服务中心张先民主管食堂，杨守才老师具体负责，确立了“办师生满意食堂”为工作目标，努力提升服务质量。
    以饮食安全工作为抓手，切实做好四个“严把关”工作。坚持原材料采购索证制度，避免腐烂变质食品进入食堂，并对进入食堂的食品进行严格的消毒处理，严把“采购消毒关”；注重食堂添加剂的使用、管理，坚持专人采购、专人保管、专人记录、专人使用，确保食品添加剂的安全使用，严把“验收存储关”；时刻保持操作间的卫生清洁，避免食物二次污染，严把“加工制作关”；售餐期间，食堂工作人员个人卫生必须达标，工作期间坚持“三白”标准（白帽、白口罩、白工作服），严把“销售关”。在环境卫生方面，完善防虫、储存、消毒等基础设施，对餐具清洁严格按照“一洗二冲三消毒”的程序执行，消毒后的餐饮具贮存在餐具专用保洁柜内备用，已消毒和未消毒的餐具分开存放，保证餐具的卫生安全。

    为了提高食堂工作人员的服务意识和业务素质，学校多次组织对食堂负责人、厨师长、卫生管理员等进行业务培训，并邀请食药监局的工作人员来食堂调查并现场指导，不断完善食堂的管理和监督体制。学校食堂于2012年3月中旬和2012年10月两次被什邡市食品药品监督管理局评为动态A级食堂，省级考核的年度A级食堂正在评审中，该校食堂争取以现代化的硬件设备、科学化的管理模式、人性化的服务理念一次性通过省级A级食堂的检查评审。