2012年6月25日至27日，旅游专业部将所有专业实训课进行汇总，统一安排，规范要求，进行本学期专业实训课期末考试工作。
专业实训课作为职业教育的核心课程，既是学生学习专业技术能力的主要阵地，又是培养学生专业素养的重要途径。以考促学，只有规范考核制度，才能更好的促进教师教学和学生学习，提高教学质量。为确保此次实训考试顺利进行，专业部根据实训的科目及特点，制定了详细的考试安排表；每一项考试科目制定相应的考核标准；考评老师确保2人以上，做到考教分离；专业部主任、教学干事、德育干事作为巡考，督促考试规范执行。
本次旅游专业部实训考试涉及科目有收银、前厅、茶艺、中餐、西餐、服务语言、客房、导游业务、模拟导游、插花、刀工、面点、食品雕刻。