2012年德阳市第四届中等职业学校技能比赛即将拉开帷幕。我校旅游专业作为参赛单位,积极组织,全力备战。
旅游专业此次参加比赛的项目包括餐饮技能比赛和客房操作技能比赛。为赛出水平,赛出实力,全专业以比赛为契机,以赛促训,以赛促教,高度重视此次比赛。专业部召开了技能比赛备战会议,成立了专项训练小组,制定了全面而系统的备战方案,落实了项目负责人和指导老师,安排了集中训练时间段,统一训练标准,训练小组内部每次训练结束后进行情况分析和交接,分阶段进行淘汰赛和模拟赛。
通过前期选拨和准备,3月28日下午,旅游专业客房实训室和餐饮实训室同时展开比赛,进行第一阶段的淘汰赛。通过比赛,选拨出餐饮技能比赛和客房操作技能比赛参赛选手各三名进入第二阶段的训练。后期训练将继续跟进并逐渐提高标准,为参加德阳市技能比赛取得优异成绩而努力。