为赴北京进一步学习打下良好的基础，我校2013级烹饪班的学生经过一个学期的学习，在营养知识、烹饪知识等方面，都得到了极大的提升。烹饪技能也有了一定的提高，一个普普通通的白萝卜在他们的手里，不到二十分钟就被雕成了栩栩如生、形神兼备的“鲜花”，看到的人无不被吸引，啧啧称奇。
2013级烹饪班的同学在老师们的悉心指导下，除了学习《营养与卫生》、《烹饪原料知识》等理论知识外，在“刀工”“面点”“冷拼”等专业技能方面，也扎实的进行了各种训练，取得了长足的进步。
